Ausbau: 100% Handlese
100% Barrique
Boden: Löss-Lehm
Verkostung: In der Nase zeigen sich ausgeprägte pfeffrige Noten und subtile Tabaknuancen. Am Gaumen entfalten sich zusätzliche Mokkanoten, ergänzt durch fruchtige Anklänge von Brombeeren und Cassis. Die markante Röstaromatik kombiniert sich mit einer dezenten Säure und mündet in einen kraftvollen, komplexen Abgang.
Trinktemperatur: 14-16°C
Prämierungen: 90 Punkte Meiningers Rotweinpreis 2018
GOLD DLG 2018
**** Selection 2018
13,5% vol. Alkohol · 5.3 g/l Säure · 0.3 g/l Restsüße
BIO DE-ÖKO-003, vegan
Enthält Sulfite
Ursprungsland Deutschland